胡蘿蔔營養高　提升免疫力助抗菌 | 台灣廣廈出版集團 | 健康類 | 雜誌出版推薦 | 華人健康網

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（關鍵字：免疫力 , 鐵質 , 胡蘿蔔 , 補血 , β- 胡蘿蔔素）

【功效】

强化免疫力

促进血液循环

有美容效果

预防贫血

【挑选方法】

颜色橙红鲜明，表面凹洞少、表皮光滑、形状匀称结实及根形圆直不分叉。

【保存方法】

基本上放在塑胶袋内直立式地保存，没用完的用保鲜膜包里后放在冰箱。

文章出自于台湾广厦：《别再吃错！跟着新菜医师吃对食物不生病》一书

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