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不会让胆固醇失控的理想饮食型态

【早 餐】

最佳范例1：白饭、配料丰富的味噌汤、烤鱼（竹筴鱼加白萝卜泥）、 纳豆、海苔、凉拌酱菜、水果（奇异果等）。

最佳范例2：吐司、原味蛋包、蔬菜沙拉、酸奶。

最佳范例3：咸稀饭、粉丝沙拉、蔬菜汤、水果酸奶。

【午 餐】

最佳范例1：生鱼片定食、烫菠菜。

最佳范例2：烤鱼定食、炖菜。

最佳范例3：凉面、海藻沙拉。

【晚 餐】

最佳范例1：火锅（选用大量的蔬菜、菇类、鱼贝类、豆腐等）。

最佳范例2：生鱼片或清蒸鱼、茶碗蒸、炖菜和沙拉。

最佳范例3：寿司、和风酱豆腐沙拉、煮羊栖菜。

本文出自新自然主义《胆固醇完全控制的最新疗法》一书