好处6/抑制癌细胞出现:
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。且南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,抑制癌细胞出现。
好处7/有利母婴健康:
孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
好处8/辅助治疗前列腺炎:
南瓜籽不但是民众获取有益大脑健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物来源;南瓜种子还可以辅助治疗前列腺炎,且种子和瓜蒂常入药,能驱虫、健脾,还可当零食。
【这样挑选好吃南瓜】:
美味的南瓜要带有枯黄干燥的果蒂,且瓜皮有层均匀的果粉、纹理清楚。若指甲轻压表皮有留下痕迹,则代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建议要再存放一下。