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油腻的烧烤油炸食物，吃太多肥胖跟着来报到，小心喷出脂肪肝！除了肥胖，酗酒、糖尿病和高血脂症，也都是造成脂肪肝的4大主要真凶。避免肝脏被脂肪团团包围，变成脂肪肝一族，中医师教大家聪明减重，包括消脂穴位、消脂茶等，既不失营养，还能摆脱脂肪肝的威胁。

诱发脂肪肝前4名：肥胖、酗酒、糖尿病和高血脂症

脂肪肝的形成原因很多，包括：肥胖、脂肪代谢异常、病毒感染、药物影响、急速减重、营养不良、糖尿病、高血脂症等，都是诱发原因。其中，又以肥胖、酗酒、糖尿病和高血脂症，最为恶名昭彰，分列前4名。想要逆转脂肪肝，首先要有效控制体重、提升代谢，节制饮食、避免脂肪持续囤积。有研究发现，只要减重5％，就能远离脂肪肝！

大吃大喝后要减重　中医师教小诀窍大功用

如何在大吃大喝之后还能减重？其实有一些小技巧。彭温雅中医师表示，首先，尽量提高蔬果的摄取量、降低隔夜菜的比例，饮食以“七分饱”为原则，并避免吃零食等。至于烹调方式也要注意，以蒸煮替代油炸、煎烤，饮食顺序先吃菜，再吃肉、饭，并在饭后简单散步运动等，都是减重的好方法。

但是，如果仍不小心未能控制好饮食，就只能靠着少吃与保持清淡饮食，再搭配运动和作息调整来弥补了。也可以有技巧地在三餐中选择一餐，替换成比较清淡或好代谢性的食物，同样能减低热量，达到减重、促进代谢，甚至排毒效果。尤其这样的饮食方法还能让血压、血脂、身体机能、体重等回复正常。待这些困扰的问题获得改善之后，就能恢复成日常饮食，并没有一定的时间限制。但是，切记避免“大小餐”，譬如：这一餐完全不吃，下一餐却吃很饱；一天都不吃东西，晚上却突然去吃“吃到饱”等，都是不利减重与养生的饮食方式。

在三餐中選擇一餐，替換成比較清淡或好代謝性的食物，同樣能減低熱量，達到減重、促進代謝，甚至排毒效果。