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吃叶黄素、枸杞就对了?中医师神解8大护眼食品

(關鍵字: 魚油 , 枸杞 , 葉黃素 , 護眼 , 林佑彥

枸杞子:滋润眼底,但吃多易软便

性味甘平,相对于健康食品来说温润许多,现代研究在眼科方面,发现可以延缓青光眼造成的视神经损伤,亦有神经保护作用。中医认为可以补肝肾明目,临床上通常不会单独使用,需要搭配其它药物来治疗眼睛。另外,搭配菊花可以缓解眼睛疲劳,但对于右眼的效果比左眼来得好。

以作用部位来说,大多偏向眼底,包含视网膜、视神经,若是水晶体或结膜、虹膜、角膜…等其它地方反而没什么效果。另外,枸杞因为还有润肠的效果,尤其是搭配菊花,如果吃多反而容易软便,甚至是腹泻。所以,肠胃虚弱的患者要小心使用。

此外,枸杞子与西药的 Warfarin(中文商品名:可迈丁、可化凝…等)有交互作用,可能会增加凝血时间(主要是增加 INR 值),所以有服用抗凝血剂(尤其是 Warfarin)的患者们,使用前请先由医师诊断。

桑椹:凉润眼球,一并补阴血,但鲜品较佳

性味甘寒,相较于枸杞来得凉,虽然临床上大多是来补阴血,但一样可以补肝肾而明目,但以新鲜的桑椹为佳,干燥的果实效果比较没那么明显。另外,黑紫色的成熟果实最有效,红色的效果就没那么好。果汁、果酱、果醋、果干都可以,但不要用酒就好。

与枸杞使用上的区别在于,枸杞补得比较深,桑椹比较浅;枸杞较挶限在眼底,桑椹范围较广,大概涵盖了眼球的后 2/3;枸杞比较专对眼睛,桑椹可以一并处理肾阴血不足的问题。

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