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台湾人女性更容易罹患漏尿的问题，这与她们的肌肉类型有直接关系，不仅会因为肌肉弹性下降而漏尿，在华人女性中，臀部翘的也很少，大多是运动员，除此之外，臀部下垂的女性占大部分，这也和肌肉的张力有关系。肌肉在中医里，归脾所主，中医古典医籍中，有《脾胃论》一书，将脾视为后天之本，之所以如此重视脾气，和脾虚占台湾人体质的大多数有很大关系。

肌肉在中医里，归脾所主，中医古典医籍中，有《脾胃论》一书，将脾视为后天之本，之所以如此重视脾气，和脾虚占台湾人体质的大多数有很大关系。肌肉储存和肌肉耐力方面都不是台湾人的强项，女性更需要长肉！特别是年过四十之后，是中医学讲的女人“五七，阳明脉衰”，指的就是35岁，脾经脉之气开始走下坡了。

法国专家研究发现，人体肌肉逐渐衰老是肌肉蛋白质的合成与降解失衡造成的。从对实验鼠的研究中观察到：血液中氨基酸含量增多，能够刺激体内蛋白质的合成，食用高蛋白食物，可提高血液中氨基酸的含量。但是如果摄取蛋白质没有规律，反而会适得其反。

有规律地摄取蛋白质

法国专家认为：对于中年以后的人来说，最合理的方法，是每天中午一次性摄入日需蛋白质总量的80%。换言之，在一日三餐中，中餐是摄入蛋白质的黄金时间，80% 的蛋白质食物应安排在这一餐。这一点也符合台湾人“早吃饱，午吃好，晚吃少”的规矩。

按照台湾人膳食指南的建议，一个人一天需要吃进去含有优质蛋白的食物种类和数量应该是：

● 鱼、虾类50-100 克。

● 畜、禽肉50-75 克。

● 蛋类25-50 克。

● 300 克的奶类及乳制品。

● 30-50 克的大豆及制品，豆腐干80 克。