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枇杷膏中的主要藥物。（圖片提供／廖千慧中醫師）

正服用其他中药　勿擅自搭配川贝枇杷膏

特别提醒正在服用其他中药的人，不要擅自搭配川贝枇杷膏，因为中药的使用搭配有所谓“相反”、“相克”的效果；意指某些中药若一起使用，可能会导致身体不适的副作用或是失去疗效。川贝枇杷膏当中的贝母、半夏，在古书中有提到“反乌头”的说法，虽然目前初步的实验结果里，还没发现明显增强毒性的情形，所以同样是中药，还是不要任意搭配。

另外，民间有些枇杷膏可能还含有红花或麻黄的成分，红花具有活血的功效，不适合孕妇、开刀，或是已经在使用抗凝血剂的人服用；而麻黄不适合体虚喘咳的人使用，心脏病人慎用。

《川貝枇杷燉水梨》適用燥熱型咳嗽卡痰。（圖片／取材自廖千慧中醫師--《顧好呼吸道》(三采文化出版)）

另外，中医廖婉绒提供以下2道药膳，分别适合燥热和痰湿型咳嗽卡痰的体质证型，帮助止咳化痰：

《川贝枇杷炖水梨》--燥热型咳嗽卡痰

【适用对象】：喉咙肿痛，喉咙干，痰黏稠色黄难咳，伴随有身体燥热，口干舌燥，便秘等症状。

材料：川贝母粉10g，枇杷叶6 g，桑叶6 g，新鲜水梨一颗。

作法：

1.枇杷叶、桑叶洗净，装入药包过滤袋中备用。

2.将水梨洗净、削皮、去核、切成小块后备用。

3.将切块水梨放入电饭锅内锅，再加入药包袋及川贝母粉。

4.内锅加500cc的清水，外锅放半杯水，等电饭锅煮好跳起，再闷20分钟之后就可以拿出来饮用，可加入适量蜂蜜调味，煮透的水梨也可以吃。

功效：清肺润燥、止咳化痰。