1 2021/8/24 下午 07:27:24

银发族牙口问题恐造成营养不良、抵抗力变差

(關鍵字: 銀髮族 , 咀嚼 , 抵抗力 , 夏子雯 , 牙口不好

银发族牙口不好咬不动,或是担心三高问题,反而吃的太清淡、餐餐简单吃,导致蛋白质摄取不足,长期营养不均,抵抗力变差,反而衍生更多健康问题。

银发族牙口状况差喝汤不吃肉,吃饭好困扰

高龄者随着年纪增长,面临咀嚼、吞咽能力变差的问题。新光吴火狮纪念医院夏子雯营养师指出,高龄者面临牙口不好,想吃而无法吃,演变到最后成了只喝汤不吃肉,不吃青菜怕卡牙缝;加上三高慢性疾病,很多人因为担心心血管疾病不敢吃肉,胆固醇过高不敢吃蛋、喝奶等,其实都是饮食的错误问题,长期反而造成营养不均,健康亮起红灯,尤其独居老人,在无人备餐、共餐等情况,营养不良的问题更是严重。

营养失调抵抗力差体力衰弱,容易生病是征兆

夏子雯营养师说,台湾人50岁以上有近138万人蛋白质摄取不足,依据2013~2014台湾民众营养健康状况变迁调查发现,年长者“钙”摄取不足盛行率为76.3%、维生素E (73.1%)、维生素D (60.0%)、锌 (51.5%)及镁 (49.6%)。营养不均容易导致抵抗力变差,疾病上身。

体重减轻是营养不良最明显的指标之一,若短时间内体重明显下降(一个月少5%以上),就要注意了!除了体重下降之外,体力衰弱、活动力变差、掉头发、走路变慢、倦怠感等,都是营养不良的警告。

强化营养健康加倍 好体力X保护力

夏子雯营养师强调,银发族更需要加强优质蛋白质和钙质摄取,多吃优质蛋白质和钙含量高的食物,例如,牛肉、鸡蛋、大豆等食物,但银发族常因牙口不好或食欲不佳,很难摄取到足够蛋白质和钙质,建议补充强化蛋白质和钙质的营养补充配方,来增强体力与抵抗力。

德国倍速益营养补充配方,含有2倍优质蛋白、2倍钙质,以及29种营养素,建议50岁以上每天补充,提供人体所需营养,帮助身体增加保护力,并拥有好体力。

更多中老年营养信息,请见:https://goo.gl/sfFLcJ

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