逆龄的方法
我们都希望时光不要让岁月留下足迹,为了抹去岁月的痕迹,很多人花费了宝贵的时间和大把的钞票。但事实上,不需要花费大额金钱,也不会浪费很多时间,只要以下几点,就能够帮助各位对抗老化:
◇Ω-3 脂肪酸摄取充足。每周至少有1天吃鱼,中年人可以直接补充富含EPA和DHA等Ω-3 脂肪酸多元不饱和脂肪酸的鱼油胶囊,辅以足量的亚麻仁油。有关Ω3 体质改造计划的补充方法,在Chapter 11 和Chapter 12将有详细说明。
◇每天摄取多种维生素、矿物质。维生素和矿物质包含了β-胡萝卜素,维生素C、维生素E 和硒等抗氧化物。这些重要补充的营养素,将在Chapter 11 详细说明。
◇纤维质摄取充足。大量纤维质的摄取,能够减少便秘,排除体内多余的胆固醇(详情请参阅Chapter 3)。三餐饭前,可以先来一道含纤维质的开胃菜。另外,也可同时摄取亚麻仁油或亚麻仁粉,必需脂肪酸和木酚素等抗癌纤维质。
◇符合健康状况的有氧运动。例如:健行、慢跑和骑自行车,这些都能维持身体状态、加强心肺功能。
除了以上四点,大约每3周左右,可以尝试变换一下饮食中蛋白质、醣类和脂肪的比例,找出最适合自己的食物并且记录自己对食物改变的反应。开完刀或积劳成疾的病人,可以透过高蛋白质的饮食来补充体力。
但要特别注意,罹患肝脏或肾脏疾病的人,高蛋白质的食物反而会加重肝脏和肾脏的负担。
抛开年龄枷锁
原始社会中的长者,背负传递人类文明,延续部落历史、戒律,传递给下一代的重担。而现代社会的长者,除了让家中的下一代了解过去的历史,世代传承,还要透过教书、写作、参与表演、担任义工,扮演公共政策的催生者和执行者角色,同时更积极地为这个社会,多尽一份心力。要记住,现代人绝对不是因为拉皮而活得更久、更年轻!
那么,我们可以长生不老吗?目前看来,在短时间的未来,是无法达成的。尽管我们知道,不死基因可以维持人体的正常功能,产生基因修复系统,但人体每天上演着几百亿的细胞分裂与死亡,每一次分裂,都会造成某些渺小的误差,即使修复系统再厉害,也无法纠出所有的基因错误。更别提我们环境及饮食中的辐射污染、化学或生物物质(包含细菌、病毒等)对细胞产生的伤害。
即使我们已经发现,透过基因工程,能使我们的身体长生不死,但拥有健康的身体样态,才是无价之宝!我们将透过Chapter11和Chapter 12中的Ω3体质改造计划,告诉你维持健康的最好方法。
本文摘录博思智库出版《奇迹好油──Ω3临床疗愈实录》一书,作者:唐纳‧鲁丁;克拉拉‧菲立克斯。