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在家烹煮食物固然很好，可兼顾卫生、美味及个人的需求，但人总是会偶尔想偷懒一下，或出门在外，不方便带盒饭，免不了要“外食（吃外卖）”。俗语说：“在家靠父母，出外靠朋友”，“外食”也需要“朋友”来帮忙。

外食好朋友 ①──请店家协助

若是住家附近或常光顾的小吃或餐厅，在购买时，可与老板或服务人员多攀谈几句，让对方了解自己的状况或需求，将食材“煮久一点”或替换店中“较软食材”，若店家能提供此服务，购买频率增加，店家营业额及提供服务意愿也会增加，这是“双赢”的结果。

外食好朋友 ②──上网找合适店家

现在几乎是“家家有计算机、人人有手机”的世代，网络搜寻方便，若是长途旅行或遇到节庆想出门打打牙祭时，可预先做好功课。自行或请家人搜寻餐厅，可先了解餐厅所供应菜色，参考网友们撰写的食记，找出最合适的餐厅。

台湾内政部更在台湾各县市推动“友善餐厅”的认证及评选，居住在台北的读者，可在智能型手机下载“友善台北好餐厅app”，若是非台北地区，可下载居住当地的“友善XX 餐厅app”或台湾内政部的“友善建筑app”，再从程序中的页签找寻餐厅即可。虽然这些餐厅主要是提供行动不便者较佳的用餐环境，但相对而言，这样的餐厅业主提供“客制化餐点”的意愿也较高。