★海参
性味归经:性温,味咸;归肺、肾经。
功效:滋阴补肾,养血益精,抗衰老,抗癌。
主要营养成分:蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等。
选购与贮藏:选购海参时,以野生海参为最佳。野生海参底足长得短而粗壮,沙嘴大而坚硬,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满。
★韭菜
性味归经:性温,味辛;归肝、胃、肾经。
**功效:温肾助阳,散瘀活血,健胃暖中。
主要营养成分:蛋白质、脂肪、醣类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、烟碱酸以及钙、磷、铁等
选购与贮藏:选购韭菜以叶直、鲜嫩、翠绿为佳,这样的韭菜营养素含量较高。韭菜捆好后用大白菜叶包裹,放阴凉处,可保存1周左右。
本文出自人类智库《男性保健饮食秘方》