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除了將食物調整質地以利吞嚥外，曾偉誠語言治療師建議，家人不妨可多鼓勵老人家於進食前進行3分鐘「口腔暖身運動」來改善吞嚥困難問題。

原则1／谨守细嚼慢咽。

原则2／饮食定性定量。

原则3／减少食用腌制食物。

原则4／保持良好进食姿势。

原则5／餐后保持口腔清洁。

除了将食物调整质地以利吞咽外，曾伟诚语言治疗师建议，家人不妨可多鼓励老人家于进食前进行“口腔暖身运动”，转转头再用力抿唇以及展唇，将舌头伸出、缩回去，往左、往右，反复连续操作约3分钟，将有助提升喉咙肌力、改善吞咽问题。

【专家小叮咛】：

另外，曾伟诚语言治疗师也提醒，想让家中老年人吃的更好，建议平常食材可藉由多元化选择食物，以及调整饮食质地来提升食欲，并适度增加热量、蛋白质、钙、维生素的摄取量，以让有吞咽困难问题的长辈维持良好、健康的生活质量。