除了年纪、疾病因素外,洪国玮主任指出,造成老年人进食时容易呛到的原因,和长期所服用的药物也大有关系,譬如,长期服用抗组织胺、利尿剂、气管扩张剂等药物,恐将因此类药物带来的口腔干燥、口水分泌减少等副作用,导致老人家入口的食物不易成团,使呛到、噎住的发生率大幅提升。
吞咽困难易呛到 食物堵塞气管恐怕致命
值得注意的是,倘若食物因吞咽困难,未顺利进入食道而不慎塞住气管,且未在第一时间加以排出,恐将导致长者因呼吸不畅、缺氧而亡;再者即使食物未堵塞气管,也可能随着气管堆积于肺部,造成吸入性肺炎的产生,不可不慎!
因此,洪国玮主任提醒,若家有老年人,家人平时应多平观察他们的进食状况,倘若发现长辈出现哽塞、流口水、餐间或餐后出现咳嗽、食物堆在口腔内的一侧而不自觉、进食完后会有咕噜声现象,或是,抱怨多痰,甚至出现反复性发烧、久咳不愈等疑似肺炎的症状时,则应尽速寻求专业医生厘清病因,较有保障。
吞咽困难有解!3分钟“口腔暖身运动”+5原则助进食
此外,听语吞咽治疗中心曾伟诚语言治疗师也特别针对已有吞咽困难问题的朋友,提供5大饮食原则,并建议可适时调整日常饮食内容,选择合适的食物及调整料理质地,来改善患者的进食问题。