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上班族不妨適度補充含有葉黃素、類胡蘿蔔素的橙黃色食物，來加以預防黃斑部病變、白內障的發生。

上班族离不开计算机？防伤眼多吃橘黄色蔬果

上班族办公总离不开计算机、手机、平版等3C产品，长时间紧盯屏幕，遭受蓝光刺激，不仅容易使干眼症问题找上身，更会增加黄斑部病变、白内障的发生率。为避免上述情况产生，建议上班族不妨适度补充含有叶黄素、类胡萝卜素的橙黄色食物，来加以预防。

儿童抵抗力差？吃绿色食物调免疫

每当换季、天气变化，你家的小宝贝就出现鼻塞、流鼻水、咳嗽等过敏反应；感冒更是怎么都好不了？不妨尝试在孩子的饮食中增加绿色蔬果的份量，透过当中含有的多酚类成分来舒缓支气管不适、调节免疫功能、减缓身体发炎反应，增加人体对环境气候变化适应力，进而达到舒缓、改善过敏症状的作用。

记忆不卡卡！银发族巧吃蓝紫色蔬果

根据美国塔夫兹大学（Tufts University）人类营养研究中心，所做过的研究显示，喂食蓝莓萃取物的老鼠与其他对照组相比，在运动神经功能、记忆立、认知功能的表现上出色许多。因此，银发族若想要思绪清晰灵光，不让记忆力衰退、阿兹海默症等问题找上门，除了规律运动、维持一定的社交生活外，不妨于日常饮食中加强富含花青素、白藜芦醇等成分的蓝莓、葡萄等蓝紫色蔬果的摄取加强预防。

除了依据年龄不同，适度增加橘黄色、蓝紫色、绿色植物等营养素的摄取外，有助促进消化道及泌尿道健康、降低罹患摄护腺癌机率的红色蔬果；以及能促进骨骼与心血管健康的白色蔬果，更是不可缺少。