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医生常常建议，若想减肥就要注意饮食、多运动，近日美国的一项研究再次验证运动帮助减肥的道理。原来一种能对抗肥胖、促进脂肪燃烧的“鸢尾素”（irisin）激素有可能就藏在人体里。哈佛医学院的学者研究发现，这个激素目前可以靠运动产生，所以下次当医生建议你要多多运动时，还是乖乖照做吧！

哈佛醫學院的學者研究發現，運動時能產生一種荷爾蒙，稱為「鳶尾素」（irisin），可將易引發肥胖的白色脂肪組織轉化成為有助於燃脂的棕色脂肪組織。

哈佛医学院的学者研究发现，运动时能产生一种激素，称为“鸢尾素”（irisin），可将易引发肥胖的“白色脂肪”组织转化成为有助于燃脂的“棕色脂肪”组织。这项发现被认为是治疗肥胖研究的新突破。未来有一天，这个激素或许能做成药物，帮助杜绝肥胖。

营养师：动物研究　尚需多样证实

营养师赵函颖表示，这项研究目前仅止于动物实验，尚需更多研究佐证。棕色脂肪帮助减肥的原理是来自于棕色脂肪里面大量的粒线体，又称为“能量工厂”，能转化能量、帮助产热，并帮助代谢白色脂肪。

小孩身体里存在的棕色脂肪组织较多，随着年龄增长，棕色脂肪越少，白色皮下脂肪越多。而根据《新英格兰医学杂志》及科学期刊《自然》（Nature）刊载的资料显示，人体处于低温环境时，比较容易活化棕色脂肪。