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想要美肤，矿物质摄取不可少！

氨基酸和脂肪酸都是保持皮肤湿润不可缺少的重要营养物质，同时含有这两种物质的食物包括肉类、鱼类、鸡蛋和大豆。

当然，想保持皮肤湿润并不是只有氨基酸和脂肪酸就够了，还有许多其他的矿物质。如锌能够促进肌肤的新陈代谢，铁能够改善黑眼圈和皮肤暗黄的问题，还有被称为“皮肤科的维生素”的B族维生素，都是重要的美肤材料。

尤其是中国的女性大多缺铁、缺锌，血液不足容易导致新陈代谢低下，面色蜡黄，出现黑眼圈、脸色暗黄等。此外，缺铁性贫血的患者有一部分同时也是缺锌性贫血，如果不补充足够的锌只补铁，贫血症状无法获得良好的改善，想要良好补锌，不妨多吃一些海蛎。

不吃早餐血糖值容易升高，肌肤易老化！

肌肤与饮食之间的联系非常紧密，但漂亮肌肤并不只与营养相关，还与血糖值有关。当人的餐后血糖高于150mg/dl时，肌肤中很容易堆积AGEs（糖化终产物），它是造成黄褐斑、肌肤暗黄、皱纹等的罪魁祸首。因为AGEs不但会焦化胶原蛋白，更会导致骨骼、血管等部位的蛋白质焦化，一旦焦化形成，人体很难去除这种物质。因此，要注意少吃甜食和精致碳水化合物，避免餐后血糖急剧升高。

除了食物会导致血糖升高外，有研究发现，不吃早餐也会让血糖值容易升高，当不吃早餐时，血糖值很容易保持在相对较高的水平，促进身体的老化。因此，就算再想减肥，为了身体健康，女性们应当坚持每天吃早餐才好哦！

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