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【核心提示】：尽管已经入春了，但是寒冷的天气和干燥的空气依然困扰着人们，皮肤的保湿依然不可忽视，但是，为什么采取了这样多的措施皮肤依然干燥？日本专家对此表示，想要皮肤保持湿润光泽，必须重视饮食。想要保湿和护肤，该吃点什么好呢？

一般情况下，女性们在做皮肤保湿时，最常见的做法是擦各种保湿霜和美容液，或是敷上一片保湿面膜，甚至为了摄取皮肤中的主要成分胶原蛋白和神经酰胺，不惜花大钱到美容院做保湿，或是高价购买营养饮料、保健品来补充。

但是，为什么采取了这样多的措施皮肤依然干燥？日本专家对此表示，想要皮肤保持湿润光泽，必须重视饮食。皮肤中有2%的皮脂、18-20%的天然保湿因子与80%的神经酰胺，在它们的共同作用下，才能让皮肤保持良好的湿润状态。但人体不能自行合成这些物质的材料，必须依靠食物供给。这也是为什么皮肤湿润与饮食分不开的原因。

皮肤干燥，因为氨基酸摄入不足

保持皮肤湿润的天然保湿因子（NMF）中约有40%需要氨基酸构成。在我们的身体中，包括皮肤、指甲、头发在内都是蛋白质构成，而蛋白质则由氨基酸构成。在构成人体的20多种氨基酸中，有9种氨基酸人体不能自行合成，必须每日从饮食中摄入，这些氨基酸被称为“必须氨基酸”。