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常見的過敏食物包括：蛋白、蛋黃、花生、蜂蜜、牛奶、麩質、小麥等。

吃錯食物讓身體小毛病不斷！其實抽血就能釐清過敏原

當過敏食物進入身體內會形成一些分解不完全的大分子蛋白質，此時若又有腸漏的問題，造成蛋白質分子進入血液內引發一連串的免疫發炎反應，產生的生化傳遞物質再透過「腸腦軸線」進而影響到腦組織運作，就可能影響記憶力、睡眠、情緒。

王松惠護理師指出，在臨床上遇過1位患者，每次只要吃到慢性過敏食物，當天明顯就會睡不好，所以當你長期有記憶力不好、健忘等困擾時，也有可能是吃進不適合自己的過敏性食物所導致，此問題很好處理，只要避開過敏食物，許多不適症狀便能隨之改變。

在如今醫學進步下，民眾只要透過「抽血」就能做「224項急慢性過敏原檢測」，便能了解是否對哪些食物慢性過敏、以及是否有腸漏症的問題。根據聯安診所2020公布的數據顯示，常見的過敏食物包括：蛋白、蛋黃、花生、蜂蜜、牛奶、麩質、小麥等，以臨床經驗來看，幾乎每個人都有過敏的食物，只是可分為輕、中、重等不同程度。

當避開過敏食物後，腸道會慢慢隨之修復，讓腸黏膜更完整，也建議同時補充益生菌，使腸道生態環境健康平衡。當避免吃進過敏原後，大約一個月後身體就會有明顯改變。先前有1名40歲男性客人做了過敏原檢測後，發現牛奶、起司是他的重度過敏原，進行漸進式的飲食調整後，回饋明顯感覺身體沒那麼沈重、神清氣爽，記憶力也跟著變好。