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高風險族群或陽光照射少的族群，可口服2000至4000 IU/d的維生素D。

營養補充劑適度補充

補充維生素、礦物質和益生菌，並不能治療或預防COVID-19感染，但可以輔助調節免疫：

維生素C：對於有呼吸道病毒感染風險的個人，可口服高劑量維生素C（最高2克/天）。

維生素D：高風險族群或陽光照射少的族群，可口服2000至4000 IU/d的維生素D。

鋅：最大鋅攝入量不應超過40毫克/天。

硒：高劑量的硒（200微克）可作為治療感染的輔助療法，但不能長期使用。

六大均衡營養、日常保健不可缺

1.均衡的飲食：

(一)全榖根莖類：

多選擇：糙米飯、紫米飯、胚芽米飯、全麥麵包、全麥麵、全麥饅頭、燕麥、全蕎麥、全粒玉米、糙薏仁、小米、 紅藜（藜麥）、甘藷、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕、 紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、皇帝豆等等未精製的食物，

少選擇：泡麵、餅乾、蛋糕等等高油、高糖、高鹽的加工品。

(二)豆魚蛋肉類

多選擇：黃豆、毛豆、黑豆、無糖豆漿、豆腐、魚、蝦仁、牡蠣、文蛤、去皮雞肉、鴨肉、雞蛋。

蝦仁、牡蠣、文蛤含豐富的鋅，有助於免疫力，魚肉含有ω-3脂肪酸具有抗發炎、幫助提升免疫力，一周至少要吃180公克的魚肉，素食朋友可多選堅果類及亞麻子來補充ω-3脂肪酸。

少選擇飽和脂肪含量高及過度加工的肉品，如：雞皮、豬皮、鴨皮、五花肉、梅花肉、培根、豬小腸、豬大腸、有大理石紋的牛羊排、 熱狗、牛腩、火腿、香腸、熱狗、貢丸、火鍋餃類、用油處理過或油炸過的，例如肉鬆、肉脯、三角油豆腐、 炸雞、炸豬排、炸蝦等紅肉、肥肉等。

這是因為飽和脂肪酸的高攝取會讓身體產生發炎反應，不利於對抗病毒。