忙碌的现代人,因为饮食西化与外食比例逐年增加,却有营养摄取不均衡问题。尤其,“微营养素”是人类必需营养素之一,不能完全由人体自行合成,需由饮食补充获取。但是补充不足或过量摄取,都可能适得其反!奇美医学中心健康管理中心根据统计发现,民众B群补充有过量的可能,值得注意。
根据台湾奇美医学中心自2019年8月至2020年1月统计1,000多笔的民众资料显示,有5.3%的民众缺乏维生素C、8.7%的民众缺乏维生素A,但相反的,B群超出参考值的比例却偏高,意即民众有过量补充的可能。
体内“微营养素”摄取不足,易有代谢障碍问题发生
奇美医学中心健康管理中心副主任刘如侦表示,“微营养素”是维生素和微量元素的总称,是人类必需营养素之一,且受年龄、压力、孕期等健康状态影响。体内维生素矿物质参与体内酵素合成及代谢活性,若有摄取不足,易有代谢障碍问题发生,有不少研究亦指出,维生素缺乏与癌症、慢性疾病及自体免疫疾病等有关,更与多类疾病潜伏期息息相关。
奇美医学中心提供“微营养素”检测,发现逾6民众缺乏维生素D
为了提供民众了解自己摄取的“微营养素”是否均衡,的奇美医学中心在2017年成立精准医疗实验室后积极推动微营养素的检测,提供“微营养素”检测有9项维生素及11项微量元素。
奇美医学中心病理中心临床病理科高专吴丽卿表示,奇美医学中心统计2012年08月至2019年12月逾3万笔微养营素检测资料数据显示,发现高达61%民众缺乏维生素D,其中近八成为年龄介于31至60岁之民众;接受“微营养素”检验的民众,不仅能了解体内微环境状态外,再接受医护人员的专业卫教建议后,有41%民众的维他命D有显著提升,改善体质。