过食粽子可能会造成消化不良 喝茶饮帮助消化又消脂
除了外在预防疾病,端午节也要注意内在的健康,尤其,端午节最应景的是吃粽子。一般来说,端午节常吃的竹叶粽,是从竹筒、皎白笋叶演变而来。竹叶有清热利湿和胃宁神的功效,但是,糯米是比较不容易消化的食物,所以过食粽子,可能会造成消化不良。
建议,粽子吃太多,感觉不消化时,可以搭配一碗白萝卜汤食用,或是饮用“乌梅山楂茶饮”帮助消化又消脂。
【乌梅山楂茶饮】
材料:乌梅3g、山楂3g、生甘草10g、水一杯。
做法:将乌梅、山楂、生甘草加入水一杯,共同煮成半杯温服。
功效:乌梅因味道较酸,可以生津消渴;山楂则有助消食消脂、行气散瘀,善于消化肉类或油腻过多所致的食滞。
不过,黄千毓中医生提醒,孕妇要避免食用山楂,还有肠胃疾患的病人,最好不要空腹服用山楂或是山楂水。至于感冒发热、咳嗽痰多者,以及女生生理期间,不适合食用乌梅,因为酸能收涩,可能会影响月经排出量。