结果均符合规范,完全没有报导中所称的残留问题,因此事情就告了一段落!
但不知道为什么,在六年后又有人挖出这个尘封在Youtube中的影片,并在Line传散,姑且不过度揣测这个人的目的,或许只是对于食安的重视。
但我们真的不要用错误的旧闻以讹传讹了!当初的研究问题百出,我就举几个例子和大家说明为什么这篇信息十分不可信的原因:
验出代谢物不代表有用这个药物!
在这篇报导中提到乳品被验出抗生素、抗忧郁药物的代谢物,因此就说牛只被施用了这些药物。这是非常犯了严重的滑坡。代谢物可以来自于许多物质。
在当初的辟谣新闻中,台大动科系的徐济泰老师就以其中的代谢物“去氢氧长春蔓汀”为例,文中指称这是抗忧郁药与镇定剂的代谢物,并直指牛只因为涨乳会不舒服,所以施打了这样的药物。
但其实,“去氢氧长春蔓汀”也可以来自于“柳叶水甘草”,只要牧草中混入了这样的野草,就可以被验出这样的代谢物,所以在这个新闻中,鲜乳被验出这个代谢物,就代表牛只有用了药吗?这是过度猜测与诠释数据。
被验出避孕药代谢成分?
就先不提前面所说代谢物不代表药物,避孕药的施打就与乳牛产乳的机制有本质上的冲突,乳牛需要怀孕生育,才能持续的产乳,但其中会给予乳牛休息的停乳期。
若使用避孕药就会让牛只无法怀孕,那就不会有牛奶,施用避孕药就等于自断财路,为什么要这样做?