2 2019/6/14 上午 10:50:12

赶快传给长辈看!台湾鲜奶真的没有用药与药物残留的问题!

(關鍵字: 抗生素 , 牛奶 , 禁藥 , 鮮奶 , 檢驗

结果均符合规范,完全没有报导中所称的残留问题,因此事情就告了一段落!

但不知道为什么,在六年后又有人挖出这个尘封在Youtube中的影片,并在Line传散,姑且不过度揣测这个人的目的,或许只是对于食安的重视。

但我们真的不要用错误的旧闻以讹传讹了!当初的研究问题百出,我就举几个例子和大家说明为什么这篇信息十分不可信的原因:

验出代谢物不代表有用这个药物!

在这篇报导中提到乳品被验出抗生素、抗忧郁药物的代谢物,因此就说牛只被施用了这些药物。这是非常犯了严重的滑坡。代谢物可以来自于许多物质。

在当初的辟谣新闻中,台大动科系的徐济泰老师就以其中的代谢物“去氢氧长春蔓汀”为例,文中指称这是抗忧郁药与镇定剂的代谢物,并直指牛只因为涨乳会不舒服,所以施打了这样的药物。

但其实,“去氢氧长春蔓汀”也可以来自于“柳叶水甘草”,只要牧草中混入了这样的野草,就可以被验出这样的代谢物,所以在这个新闻中,鲜乳被验出这个代谢物,就代表牛只有用了药吗?这是过度猜测与诠释数据。

被验出避孕药代谢成分?

就先不提前面所说代谢物不代表药物,避孕药的施打就与乳牛产乳的机制有本质上的冲突,乳牛需要怀孕生育,才能持续的产乳,但其中会给予乳牛休息的停乳期。

若使用避孕药就会让牛只无法怀孕,那就不会有牛奶,施用避孕药就等于自断财路,为什么要这样做?

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>