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（3）鱼油(DHA):

在大脑皮质中，DHA是神经传导细胞的主要成分，亦是形成细胞膜的主要成分， 神经元的细胞膜中有50%为DHA，可以维持记忆力。DHA能够使细胞膜的分子构造变柔软，脑细胞、突触等神经组织变得柔软后，信息的传达与接收速度就会加快，记忆力自然就相对提高。研究发现，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育较好。

研究显示，每天服用2公克的Omega-3(DHA+EPA)脂肪酸，连续6个月，可以改善工作的记忆。另一篇研究每天摄取900毫克的DHA，连续6个月，可以改善因年纪退化的学习力及记忆力。

※猫药师小建议：

◎如果是老年人，建议补充PS、PC，以修复受损的细胞膜和增加乙酰胆碱的含量。

◎如果是考试或工作压力大的青壮年，建议服用Omega-3(DHA+EPA)以改善学习力和记忆力。

◎如果是小孩，建议从饮食中补充即可。例如：

黄豆：含丰富卵磷脂及优良蛋白质，可提供大脑细胞充份的营养。

海带、深海鱼：含omega 3不饱和脂肪酸有助抑制发炎反应、预防记忆力衰退。都是不错的补充来源喔！