除了上述方式外,大栉阳一教授也提到,日常饮食中多摄取富含膳食纤维,以及钙、镁、钾等4大营养素的食物,也是有利身体将多余钠盐排出的好方法:
【4大营养素的1日摄取量(适用1天摄取2100大卡成人)】
营养素1/钾离子:建议每日摄取4.7公克,获取来源包括:牛油果、菠菜、香瓜、香蕉等新鲜蔬果都是很好的选择。
营养素2/钙离子:牛奶、奶酪、杏仁、小鱼干、虾米、油豆腐等食物都是很好的补钙来源。每日建议摄取1.25公克左右,来加以补充。
营养素3/镁离子:镁离子的建议为每日500毫克,可从丁香鱼鱼干、纳豆、大豆、杏仁等食物中获取。
营养素4/膳食纤维:每日建议摄取量为30公克,可以多从南瓜、牛蒡、豆腐渣、昆布等食物中取得。