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【偏头痛处方单】

我们在统合整理数以百计的病患资料后，现在已经能够区分问题食物和安全食物。有时问题可能来自单一食物，但比较有可能的情况是：你同时对许多种食物过敏，而且问题常常是出现在你最意想不到的地方。

◎安全食物VS.问题食物

你看过《毒药与老妇》（Arsenic and Old Lace）这部舞台剧吗？这剧本后来还被改编为一部由卡莱．葛伦（Cary Grant）主演的电影。剧中两位老妇决定用砒霜这种毒药来帮助人们逃避生活的问题。高剂量的砒霜可以很快置人于死地，但每天小剂量的服用则会日渐累积，造成身体不明所以的虚脱以酸痛，头痛接著出现，最后就陷入昏迷。

除了最后一幕之外，偏头痛发作的过程其实和慢性砒霜中毒没两样。你也许会觉得身旁的人都很无辜，如微笑的菜贩、送披萨的小伙子，甚至那位在你最喜欢的餐厅里上菜的服务生，可是如果你有食物过敏症，过敏原就像微量的毒药，会慢慢在体内累积，使你变得衰弱无力。别人拿来当早餐的葡萄柚，对另一个人来说可能就会引发偏头痛。

可以放心享用的安全食物

安全食物几乎从未引起头痛或其他痛苦的症状。以下几种食物都很安全：

• 糙米。

• 煮过的水果或水果干：樱桃、蔓越莓、西洋梨、黑枣（但不包括柑橘类水果、苹果、香蕉、水蜜桃或番茄）

• 煮过的绿色、黄色、橙黄色蔬菜：朝鲜蓟、芦笋、绿色花椰菜、甜菜、绿叶甘蓝、莴苣、菠菜、四季豆、夏南瓜或冬南瓜、甘薯、树薯和芋头。

• 水：纯水或天然气泡矿泉水。其他饮料，即使是花草茶，也有可能是导火线。- 调味品：适量的盐、枫糖浆和香草萃取物通常不会造成问题。