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一天能吃几颗蛋?比数量更重要的是…

(關鍵字: 膽固醇 , 熱量 , 雞蛋 , 抗老 , 邱薇儒

邱薇儒营养师。(图片提供/新营养食代团队)
邱薇儒營養師。(圖片提供/新營養食代團隊)

【健康小常识】:

胆固醇并非万恶不赦的大坏蛋,它是维持身体机能的重要成分,可产生胆盐,帮助脂质的消化并协助吸收,也是身体性荷尔蒙和肾上腺皮质激素的前驱物。若体内胆固醇浓度过低,将导致性荷尔蒙及肾上腺皮质激素合成减少,进而影响性功能、女性经期及正常免疫,除此之外,也会造成生理机能的减弱,而影响身体的正常运作。

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