肉类选鸡肉海鲜 煎炸改成蒸煮
很多腹部肥胖的人都爱吃肉,其实,富含蛋白质的肉类不是不能吃,但建议挑选中、低脂肪的蛋白质食物。以肉类来说,可以吃鱼、海鲜、瘦肉、去皮鸡肉,而蛋、豆腐也是很好的蛋白质来源,可以跟肉类相互替换。
张佩蓉营养师提醒,料理的时候,尽量以低油的方式烹调,像是蒸、烫、凉拌、水煮等。比如,可以把香煎猪排换成川烫猪肉片,把酥炸鸡腿换成水煮鸡肉、白切鸡等。
膳食纤维不可少 吃原始食物少加工
除了肉类,每天记得多补充高纤食物,包含蔬菜、坚果、全谷类等。早餐的白吐司可以换成全麦吐司,三明治记得多夹一些生菜、西红柿、小黄瓜等蔬菜,奶茶不妨换成薏米汤、糙米浆等,都可以增加膳食纤维的摄取量。
另外,张佩蓉营养师表示,别忘了多选择口味清淡、原始的食物,避免重口味和加工食品,以免摄取过多热量。比如,吃炸薯条不如吃原始的土豆,吃牛肉干不如吃原始的牛肉。
每天喝水别忘记 少喝糖饮少喝酒
除此之外,别忘了每天都要均衡摄取六大类食物,还要喝至少1500~2000毫升的开水促进代谢,少喝含糖饮料、少喝酒,再找时间多多外出活动,远离肥肚肚很轻松!