華人健康網

海帶的纖維高、顏色深，容易造成大便顏色變成深綠色或黑色。

海带高纤鸭血含铁　便便颜色都变黑

游乃嘉营养师表示，粪便的型态主要由食物残渣和胆汁所影响，如果吃了含有较多纤维，或是深色食物，像是海带、深绿色蔬菜（菠菜、空心菜、地瓜叶等），就容易产生较多残渣，颜色又深，大便就可能出现深绿色，甚至是黑色的情况。

另外，若是吃了猪血、鸭血、内脏等食物，因铁质含量较高，也有可能造成黑便。除此之外，爱吃红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）、不爱吃蔬菜，以及有便秘问题的人，排出的粪便颜色也会比较深，味道甚至还很臭！

粪便异常没改善　恐是疾病作祟

那么，这些食物要吃到多少的量，才会明显改变排泄物的颜色呢？游乃嘉营养师表示，每个人的体质、基因、代谢能力都不同，大家的情况都不太一样。

不过，停止食用特定的食物之后，只要多喝水提升代谢能力，尿尿和大便就会逐渐变成平常的颜色。如果吃完上述食物几天之后，排泄物的颜色还是不正常，可能就要担心是否为消化道出血、尿道感染，或是其他疾病所造成，建议尽早就医检查，比较安心！