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鱼油可降胆固醇?搞懂5大问题,健康不NG!

(關鍵字: 魚肝油 , 魚油 , 心血管 , 海豹油 , 洪若樸

一般人不需要额外补充鱼油,只要平日适度摄取深海鱼就已足够。
一般人不需要額外補充魚油,只要平日適度攝取深海魚就已足夠。

*问题4:鱼油是好东西,人人都能吃? *

吃鱼油的健康好处多多,但并非人人都需要透过保健食品或高剂量的营养品补充,吃多了反而伤害健康。特别是正在服用抗凝血剂、降血脂药物、阿司匹林或患有血友病的人,都不适合食用鱼油,可能引发大出血;孕妇也不建议补充太多DHA,可能导致生产时出血不止。

至于一般民众,洪若朴营养师认为吃天然的食物最好。每人每天约摄取100公克肉类,其中50公克来自深海鱼和其他海鲜,就能摄取到足够的鱼油成分。若担心深海鱼有重金属污染的问题,建议选择商誉值得信赖的品质,并尽量选择来自不同海域的鱼类。

*问题5:鱼油别和钙片一起吃? *

人们喜欢吃“苋菜吻仔鱼羹”补充钙质,但有些人担心鱼骨中的油脂会阻碍钙质的吸收。营养师表示,若是从新鲜鱼类中所摄取的鱼油,剂量少,并不会降低人体对钙质的吸收率;反之,若服用高剂量的鱼油,大量脂肪容易在肠道环境中与钙发生皂化反应,才会降低吸收率,甚至导致肠胃道不适。

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