生姜含姜烯酚 有健胃整肠的效果
“生姜猪肉定食”中的配角有“生姜”,为什么要吃生姜?当工作人压力大的时候,第一个出问题的往往是胃,生姜中有一种姜烯酚成份,能促进胃液的分泌,帮助消化吸收,发挥健胃整肠的效果。
为什么照顾肠胃很重要?一般人喜欢在炎热季节里持续吃喝冰冷的食物,往往会造成肠胃消化吸收机能减弱,结果会消耗更多体力。消化吸收机能一旦降低,体力衰退,免疫力就会跟着降低,容易出现感冒等疾病的恶性循环之中。
先吃蔬菜类与味噌汤 增加饱足感
综合以上特点,生姜猪肉定食有许多好处,如果加入的调味口味较重,比较担心可能会不小心吃多了白饭。为了增加饱足感,建议用餐时先吃蔬菜类与味噌汤,获得一定程度的饱足感后,再吃肉和饭,就能控制摄取的热量。