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流感不上身!6营养素补对了没?

──【抵禦流感大作戰】專題

(關鍵字: 感冒 , 流感 , 抵抗力 , 蛤蜊 , 張文怡

张文怡营养师推荐一道融入上述营养成分,食材准备简单、料理步骤容易,且兼顾营养美味的“大蒜花蛤汤”给感觉快感冒的朋友参考。
張文怡營養師推薦一道融入上述營養成分,食材準備簡單、料理步驟容易,且兼顧營養美味的「大蒜蛤蜊湯」給感覺快感冒的朋友參考。

好像快感冒?营养师推“大蒜花蛤汤”助预防

除了分享有助维持人体免疫功能正常运作的6大营养素外,张文怡营养师也推荐一道融入上述营养成分,食材准备简单、料理步骤容易,且兼顾营养美味的“大蒜花蛤汤”给感觉快感冒的朋友参考:

★大蒜花蛤汤

材料:大蒜2到3瓣、花蛤(蚬亦可)200公克、盐巴适量、葱段少许。

作法:

1.花蛤洗净泡盐水吐沙备用。

2.青葱洗净切段备用。

3.大蒜拍碎、去皮备用。

4.取一汤锅,倒入600C.C.的水,以大火煮沸。

5.接着依序放入大蒜、花蛤,盖上锅盖闷煮5分钟。

6.待花蛤打开后,洒上准备好葱段及适量的盐巴后,即可熄火饮用。

张文怡营养师也提醒,想要增强抵抗力、杜绝流感上身,除了从日常饮食下功夫外,养成早睡早起、不熬夜、规律运动,以及充足水分摄取等正确的生活习惯,才是防止病菌上身的不二法则。
張文怡營養師也提醒,想要增強抵抗力、杜絕流感上身,除了從日常飲食下功夫外,養成早睡早起、不熬夜、規律運動,以及充足水分攝取等正確的生活習慣,才是防止病菌上身的不二法則。

【营养师小叮咛】:

最后,张文怡营养师也提醒,想要增强抵抗力、杜绝流感上身,除了从日常饮食下功夫外,养成早睡早起、不熬夜、规律运动,以及充足水分摄取(体重乘以30C.C.)等正确的生活习惯,才是防止病菌上身的不二法则。

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