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水果水喝对了吗?必知10大Q & A

(關鍵字: 水果 , 玻璃罐 , 水果水 , 冷凍水果

Q6:水肿体质喝了会不会更严重?

  • A:这时推荐带有钾成分的水果水,因为钾具有强效的利尿作用。另外也可以选择“消除水肿”的对应食材来制作。当然,每个人适合的分量都会有所差异。若喝到肚子饱胀或在盐分较多的饮食中饮用过多就会引起水肿。

Q7:我有手脚冰冷的症状,喝冰水也没关系吗?

  • A:有这项烦恼的人可先将水果水从冰箱拿出,放到室温再行饮用。选择“消除手脚冰冷”的对应食材也很重要。

Q8:如何摄取无法溶于水中的成分?

  • A:西红柿红素及β 胡萝卜素等成分无法溶于水中,所以可透过再制食谱直接摄取。

Q9:冷冻的水果还有营养价值吗?

  • A:事实上,比起收成后到食用前经过许多时间的水果,收成后马上冷冻的水果营养价值更高。此外,冷冻过一次后其纤维会受到破坏,所以具有内部成分较易溶出的优点。因此冷冻水果可说是最适合制作水果水的食材。

Q10:可以“缩短”浸泡时间吗?

  • A:若只是想享用味道的话,浸泡短时间是可以的。但本书所列出的是能让香气、味道,及食材的排毒成分彻底溶出的时间,所以依本书配方制作是较推荐的方法。

本文出自采实文化《每日Vita轻排毒!玻璃罐排毒水:风靡欧美日韩时尚饮,美颜‧燃脂‧抗老‧低卡无添加,一喝就爱上!》

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