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好的魚油來源還是攝食鯖魚、鮪魚、鮭魚、沙丁魚、秋刀魚等天然食物。

好的鱼油来源还是摄食青花鱼、金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等天然食物，但如果是属于萃取自大型回游鱼类鱼类，可能使用有机溶剂萃取，恐有海洋毒物重金属残留疑虑。

药师提醒：选购鱼油产品　注意认证

赵顺荣药师提醒，民众如果需要补充鱼油产品时，应注意鱼油胶囊的EPA和DHA，因为两者很容易因为光照、暴露于空气或是未低温冷藏而分解氧化，购买之产品应为避光容器包装，购买后记得保存于阴凉处，并在有效日期内食用完毕，以确保产品质量。

以及建议鱼油来源选择10公分以下小型鱼，添加足量维生素E，可降低鱼油氧化、维持稳定性，选择有品牌、有信誉的厂商，并有通过“国际质量认证之微生物、重金属检验、有机溶剂检验、塑化剂检验及成份定量检验合格”，或认明“SNQ国家质量标章”认证的产品，较无健康疑虑。

Omega-3食用及注意事项：

此外，Omega-3浓度最少应40%以上(符合健字号规范)并同时富含EPA 、DHA才是质量关键。根据美国心脏医学期刊、美国心脏学会(AHA)、欧洲心血管学会与世界卫生组织(WHO)建议：

一般健康的人：每天应至少补充500毫克的DHA和EPA。

预防心血管疾病：每天应补充800至1000毫克。

三高族群：每天补充2000至4000毫克。

提醒，保养建议一天以500mg为限，长期服用高剂量Omega-3，可能使血小板数目降低、凝血时间延长；若正在服用抗凝血剂者，例如阿司匹林或凝血功能不全者，食用前请先征询药师、医生指示。