趙順榮藥師提醒，民眾如果需要補充魚油產品時，應注意魚油膠囊的EPA和DHA，因為兩者很容易因為光照、暴露於空氣或是未低溫冷藏而分解氧化，購買之產品應為避光容器包裝，購買後記得保存於陰涼處，並… 詳全文 >
近日連續爆出廠商販賣黑心油，恐含棉酚傷害人體健康，有媒體報導許多民眾擔心市售植物油品質，選擇回歸古早時候改用豬油，甚或椰子油，但營養師表示，現代人攝取熱量多、動的少，再多使用動物油脂，對身體… 詳全文 >
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