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想要擁有健康的人生，應該養成「斷捨離」的新「食」尚觀念。

聪明选奶油球　认明不使用氢化植物油

台湾人爱喝咖啡，一年竟要喝掉超过5百亿元台币，平时也喜欢喝咖啡的谢明哲博士表示，他喝咖啡时会加一颗奶油球，让咖啡更顺口好喝，其实，台湾奶油球领导品牌已经“不使用氢化植物油”，即原料不经氢化，就没有反式脂肪酸的疑虑，且经由SGS检验合格，未检出反式脂肪酸，就能放心享受咖啡的香醇风味。

想要拥有健康的人生，应该养成“断舍离”的新“食”尚观念：

1.断：断绝过多动物性脂肪和胆固醇的食物、少吃精致糕点和高温油炸的食物。

2.舍：舍弃高热量、高糖份和高盐份的食物。

3.离：远离反式脂肪酸与氢化植物油的食品。

只要戒除多荤少素、高油、高糖，以及饮食过度精致化的不良习惯，并远离反式脂肪酸与氢化植物油的食品，掌握饮食均衡、多样化，什么都要吃，但都要适量的吃，就不用太担心出现健康风险与肥胖的问题。

营养教父分享　“三养”养生秘诀

除此之外，谢明哲营养博士也分享平时维持理想体重与健康的养生妙方，即“三养”养生观念：

1.营养：日常饮食要均衡，六大类食物都必须吃、适量吃，符合金字塔式健康饮食生活，每一餐由六大类食物中，每类选吃三、四样，维持饮食多种类、多变化。

2.保养：平时维持理想体重、适度运动、有效睡眠、天天舒解大便、时时排解小便、戒烟、不酗酒、保持适当休闲活动。

3.修养：维持心灵的健康，懂得舒解压力；保持圆融的态度，爽朗、达观、快乐的心情；要有合适的社交活动、休闲活动。

现代人要远离健康风险，就必需懂得自我养生的好方法，养成正确的饮食习惯，不误踩饮食问题，即能享受轻生活无负担，拥有健康彩色的人生！

谢明哲营养博士提出的断舍离养生新观念，正巧与一同出席讲座活动的知名主持人Janet的“断舍离，找到平衡点！”生活态度不谋而合，两人在现场相见欢，并且分享彼此的生活体验与心得，使台下听众获得宝贵的知识，并学习到他们难得的人生经验。