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台湾卫生福利部八里疗养院接受新北市政府劳工局补助，自2019年4月1日起开办为期6.5个月的“2019年度身心障碍者职业训练-复合式烘焙班”，于10月7日举行结训典礼，紧接着将协助结训的学员考照及辅导就业，以提升身心障碍者的就业能力。

八里疗养院院长张介信于结训典礼中表示，该院自2002年起便积极投入身心障碍者的职业训练，并自2009年起连续十年荣获新北市政府劳工局颁发身心障碍职业训练服务绩优机构甲等奖的荣耀肯定。

烘培班学员完成职业训练课程外，并会接受辅导考照（烘焙面包丙级技术士）及辅导就业。历年来在该院受训学员取得证照率平均为8成（亦曾有四年考照率甚至高达百分之百），顺利就业者约为5成。台湾新北市劳工局卢志铭科长莅临时也勉励受训的学员，在辛苦完成训练后，希望各位学员也能发挥所学，在未来的职场上发挥。

职训烘焙班负责的职能治疗师苏莹莹表示，该院办理身心障碍者之烘焙训练经验丰富，除了有循序渐进的课程设计、完备齐全的烘焙环境和设备以及专业的烘焙师资外，并有专业的职能治疗师团队带领学员并从中培养学员的工作态度及行为，使得每一位结训的学员，不仅可以拥有烘焙的一技之长，更可以学习及熟悉职场的工作技能和人际应对进退，以利日后就业及社会适应，其中阿华（化名）就是一个很认真的学员。