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一、3大护眼保健成分　作用大不同

目前最热门的护眼保健成分，莫过于叶黄素、虾红素及花青素。但是，大家知道三者的差别吗？微笑时常被问到，哪一种的效果比较好，但事实上这个问题的答案根源于，这些成分的作用原理及人体实证数据大不相同。

（圖片提供／微笑藥師網）

1.叶黄素

首先说明一下叶黄素的保健作用，光线经由水晶体聚焦于视网膜的黄斑部，以利视觉的成像，而这两个部分所受的细胞氧化压力较大，所以我们摄取的叶黄素及玉米黄质会累积视网膜黄斑区及晶状体，主要用途在于吸收蓝光及抗氧化的作用。

叶黄素相较于其它护眼成分，最大的差别在于叶黄素具有累积性，口服叶黄素约2周，血液中的叶黄素浓度即明显上升，但视网膜黄斑部中的浓度确未显著上升，必须至少连续补充2-4个月之后，黄斑部叶黄素的浓度才会有意义的增加。简单来说，叶黄素的保健效益不是立即性，并须连续服用至少2-4个月，才能显著提升视网膜黄斑部中的叶黄素浓度，达到抵御蓝光的作用。

另外还有一个重要观念，叶黄素越量越高越好吗？ 一般来说，每日摄取叶黄素8-15毫克即绰绰有余，没有必要一定要服用到上限剂量30毫克，但对于体内细胞氧化压力较大的状况，例如糖尿病患者，则可以提高摄取的剂量。不过叶黄素的保护效果，与摄取剂量没有绝对关系，重点在于：持续服用！

2.虾红素

从结构上来看，虾红素的极性可以通过血视网膜屏障BRB（Blood Retina Barrier），对黄斑部的确具有抗氧化的作用，但虾红素无法像叶黄素一样定居于黄斑部，另一方面黄斑部最大宗的抗化氧色素仍是叶黄素，故长期的黄斑部保健，叶黄素仍是首选。

但虾红素比较特别的是，他对于现代人高度依赖3C产品造成的眼力疲劳，有额外的帮助。目前人体研究发现，每天服用4-6毫克虾红素，持续2-4周，能明显改善眼睛的疲劳感。

虾红素除了抗氧化外，可能藉由改善眼睛的调节力、抑制眼睛发炎、增加视网膜微细血管血流量，达到眼睛保健的效果，近年来也发现虾红素对于假性近视、老花眼疲劳、白内障、黄斑部病变、青光眼也有帮助。

至于虾红素与叶黄素是否可以并用，目前是没有文献左证不能并用，但基于结构相似的原因，微笑还是初浅的建议剂量大于15毫克的叶黄素与大于15毫克的虾红素，请隔餐食用（如同超过15毫克的β-胡萝卜素与叶黄素不建议并用），但此建议目前尚未有实证。