台湾已然是个超高龄社会了,不是即将的未来,而是现在进行式。根据台湾国发会的数据,2016年是台湾人口组成翻转的关键年,从今年开始,台湾超过65岁的老年人口将超过14岁以下的幼年人口,老化指数超过100%,到2060年,老化指数将高达401.5%,老年人口约为幼年人口的4倍,平均年龄的中位数是57.4岁。
然而,日本对于高龄化的社会早有所觉,从日常生活里的诸多细节便开始实践全面化的保养,食衣住行育乐都是讲究的学问,也因此使得日本国民的健康寿命长期排在世界前三位。日本的长寿学问里,确实有诸多值得超高龄化的台湾借镜学习之处。
日本人长寿关键:一口好牙享受完美人生
相较于台湾人热衷的保健食品,以及时令性的饮食进补,日本的养生秘诀更多藏于生活习惯中。日本从上世纪八〇年代开始,即已发起“8020护齿运动”就是绝佳的范例。所谓的“8020护齿运动”,用意是希望日本国民即便到了80岁的高龄,也依然能拥有20颗自然牙齿。
8020是一套很实际可行的计划,以分龄、分对象的方式确实执行。举例而言,幼童阶段着重在预防蛀牙及齿列不正;青少年、壮年年的重点则在牙齿矫正;中年后要预防牙周病,尤其以40-50岁至为关键,这期间发现的口腔问题都应彻底治疗,才能顺利迈向“8020”的目标;当前述步骤都确实执行了,那么即使年纪到了,也自然可以保持“8020”这个绝佳的目标。
反观台湾,台湾卫生署国民健康局的调查显示,台湾6岁儿童的蛀牙比率就已经高达88.3%;高雄医学大学也曾针对高龄人口的牙齿状态做过调查,发现台湾80岁以上的老人几乎无牙;更惊人的是,台湾国民健康局指出,年满18岁的台湾人罹患轻重程度不一的牙周病比例(含牙龈炎、牙周炎)竟高达99.1%,高居全亚洲区之冠。
牙齿是被忽略的重要器官,保养得宜才有健康之根
牙齿是人类健康的第二张脸,它涉及的不仅仅是单纯的美观,更重要的是它直接关联到人体的健康和生命品质。我们常说“病从口入”确实一点没错,一个人的口腔内,大约有1万种以上不同的细菌,早上刚起床的口腔里,细菌比马桶还多。同时,口腔中的病菌是具有危害全身的危险性。恶名昭彰的牙周病就是一例,另外,如慢性发炎疾病如风湿性关节炎、慢性阻塞性肺疾病都与口腔细菌有关联。
因此,牙齿的保健确实是足以影响全身健康的。正确的刷牙是牙齿保健的第一步,然而,刷牙其实有许多诀窍在其中,刷牙的时机、方式、选择的用具都会影响刷牙的效果,此外,除了刷牙之外,漱口水、牙线的配套使用,才能形成完整的保健网。在饮食习惯上,细嚼慢咽是一个被现代生活步调牺牲的好习惯,事实上,细嚼慢咽具有相当多保护人体的功效,比方唾液分泌的机制,会促进再钙化作用,进而防止蛀牙,从高龄化社会的角度,细嚼慢咽也能预防痴呆、促进消化、释放压力,小举动却能创造广泛的改变,何乐而不为。