2 2014/7/19 下午 12:12:04

幼童食欲不振?山楂瘦肉汤+酸梅汤

(關鍵字: 吳明珠 , 酸梅湯 , 山楂 , 幼童食慾不振 , 瘦肉湯

用餐时,不可让小孩玩耍或过度兴奋,以免无法定下心来用餐。
用餐時,不可讓小孩玩耍或過度興奮,以免無法定下心來用餐。

《夏日开胃药膳 促进食欲》

1.山楂瘦肉汤

作法:取山楂40克,红枣10枚,猪瘦肉100克,生姜1小块,盐适量。将猪瘦肉切成小块后,用开水汆烫几分钟。将山楂、红枣、瘦肉块、生姜块放入锅中,加入清水,用大火煮沸。再用小火煲1小时,调入食盐即可。

功效:山楂瘦肉汤有活血化瘀、理气解郁、消食化积、健脾和胃的功效。

2.清暑生脉饮:养胃生津

材料:黄耆3钱丶党参5钱、麦冬3钱丶五味子5分、茵陈3钱

做法:

1.以2500c.c.水煎煮30分钟后,代茶饮用之。

2.若觉有药味可加少许冰糖。

功效:适用于低热倦怠,食欲不振丶口渴口干。

3.补气酸梅汤:生津补气

材料:东洋参1.5钱丶山楂5钱、乌梅4钱丶红枣5钱、陈皮1钱、甘草1.5钱丶冰糖。

做法:

1.将上列药材洗净用不织布包好。

2.用2000cc水煮药包20分钟。

3.药包取出,药汁加入适量冰糖。

4.放凉即可饮用。

功效:消食解腻生津补气消暑促进食欲。

《生活习惯调整 6小锦囊》

1.用餐时,不可让小孩玩耍或过度兴奋,以免无法定下心来用餐。

2.适度规律的运动,可促进气血循环、新陈代谢,且对肠胃消化亦有助益。

3.餐前避免大量饮水和吃零食,且饮食要定时。

4.改善饮食习惯,勿偏食,大人也需以身作则,一同建立规律的生活制度。

5.不可采取强迫手段使小儿进食,且应避免在进餐时管教孩子。

6.家长们可以和小朋友一起共同建立良好的饮食习惯,还可借由吃饭来增进亲子间的感情。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>