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經常頭暈目眩、臉色發白多半是因身體貧血，雖然許多人認為，女性才需要補血，但中醫師指出，其實任何人都有可能貧血，有些是因為先天疾病導致貧血，情況嚴重的話，就要服用鐵劑，但多數人是因營養不均貧血，可多攝取櫻桃、葡萄等含鐵質水果，平時也可喝四物湯保健。

經常頭暈目眩、臉色發白多半是因身體缺血。

中醫師許桂月表示，一般來說女性因有每月生理期，身體會流失血液，所以需要補血，但其實現代人雖然飲食豐富、吃得很好，卻容易不均衡，導致身體缺血，如出現頭暈、容易眼冒金星等症狀，可先到醫院驗血紅素，如果只是輕微貧血，便可以從飲食調整，多吃豬肝、紅鳳菜、黑芝麻、櫻桃、葡萄等富含鐵質食物。

除了調整飲食，最常見又好烹調的補血料理就是四物湯，四物湯屬溫補藥方，可補血、養血，只要出現血紅素低、感覺疲倦、臉色蒼白或偏黃、唇色或指甲蒼白、聲音低沈、頭暈、目眩，以及心悸等血虛症狀，不論男女都可以四物湯調理，以下介紹基本四物湯作法。

補血四物湯

材料：雞腿1支、當歸2錢、白芍3錢、川芎3錢、熟地黃5錢。