研究发现,DHA能让神经细胞的连结更加紧密补充DHA也能提升婴儿的神经认知功能与增加贝氏婴儿认知发展测验的分数!代表宝宝摄取充足的DHA能帮助脑部发展,进一步地促进宝宝有更好的认知学习功能!
但是研究却也发现DHA的6个“不饱和键”,会让DHA极为不稳定,容易受到自由基破坏而氧化分解,DHA一旦氧化就会失去功用,摄取再多也没有办法达到建构宝宝学习网络的作用!
天然的RRR-维生素E是保护DHA的关键,能增强宝宝学习力
由于DHA非常容易氧化,所以极需要抗氧化营养素的协助,让DHA能发挥作用。维生素E是非常重要的抗氧化营养素,但维生素E又可分为天然与人工合成两种,而RRR是维生素E唯一的天然形式。
研究也发现母乳中70%以上维生素E是以RRR结构存在,此外RRR也是唯一不受阻碍,能直接进入脑部保护DHA、减少DHA氧化的维生素E形式。
更有研究发现,相较于DHA单独存在,当RRR维生素E、叶黄素与DHA同时作用时,可以有效提升神经发育的密度达81%。