2 2016/8/17 下午 05:41:08

祖父母带孙子别宠溺 “爱的比例321”均衡营养

(關鍵字: 許惠玉 , 祖父母節 , 全穀雜糧 , 健康兒童全球計畫 , 天心

“饮食习惯与口味,是可以被教育的”,希望祖父母不要完全顺着孙子女的喜欢而给予食物。
「飲食習慣與口味,是可以被教育的」,希望祖父母不要完全順著孫子女的喜歡而給予食物。

“爱的比例321” 让儿童摄取到均衡的营养

担任“健康儿童大使”的明星天心,也以过来人身份分享小时候外祖父母照顾的故事。天心表示,小时候不喜欢吃青菜,常让外公非常头痛,后来想到将青菜榨成汁,或包进水饺中,改变食物形态,才能顺利让挑食的她摄取到青菜的营养。

到底儿童应该如何才能摄取到均衡的营养?专家建议健康饮食“爱的比例321”,即每一餐需要由3等份全谷杂粮搭2等份蔬菜,以及1份豆鱼肉蛋,吃出均衡营养健康。天心带着小朋友一起搭配符合“爱的比例321”的餐点,也象征将此健康儿童计划持续向前推动。

健康儿童全球计划 落实儿童健康饮食教育

由业者推动的“健康儿童全球计划”已经迈入第7年,总经理崔伍迪表示,此项计划以爱出发,并且要落实儿童的健康饮食教育,全台迄今已经有超过130所小学,以及有32000名学童已经参与其中。此项计划仍然持续推动中,希望也能深入到每一个家庭,尤其是隔代教养家庭的饮食教育,也不可轻忽。

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