華人健康網

《Journal of Adolescent Health》刊登美国爱荷华州立大学(Iowa State University)的最新研究，指出女性于青春期时，若是父母过于严厉管教，或曾经历“粮食不安全”(Food Insecurity)等情形，和其初成年时的肥胖(obesity)及过重风险有关。

所谓的“粮食不安全”，是指“长期稳定食物供应的来源出现受限”的状态，可能的原因包括经济问题等等；处于“粮食不安全”状态的人，可能得经常面临饥饿的威胁。

研究中，作者分析“爱荷华州青年和家庭计划(Iowa Youth and Families Project)”的研究数据，包括451位受试者，并自受试者13岁开始，持续追踪10 年。实验结果发现，体重于青年时期正常的女性受试者，若其父母采取较严厉的教育态度、或曾经历“粮食不安全”的状态，与其刚成人后的过重、肥胖情况的发生具有正相关。

新闻出处：Tough Parenting, Food Insecurity Linked to Obesity in Young Women《PsychCentral》

研究刊登在《Journal of Adolescent Health》第59卷第1期 第123-127页