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【营养素3：维生素D】

食物代表：黑木耳、三文鱼、干香菇、秋刀鱼、鸭肉、鸡蛋、猪肝

对人体免疫系统及神经系统的调节都有重大影响。研究发现，体内维生素D含量较高的人，生病机率低于维生素D含量低者的一半；即使他们感冒，也能在几天内复元，这是因为维生素D可以动员体内的白血球细胞以对抗病毒。

一般而言，维生素D可透过皮肤照射太阳时接收UV-B紫外线自然产生，然而现代儿童多在室内活动居多，每天最好能有至少30分钟的日晒时间，以帮助体内维生素D的生成。另外也建议可从富含维生素D的食材如黑木耳、三文鱼、干香菇、秋刀鱼、鸭肉、鸡蛋、猪肝等，来补充维生素D的摄取。但仍提醒晒太阳是最有效益的方式。

【营养素4：维生素C】

食物代表：番石榴（芭乐）、猕猴桃（奇异果）、橙子、橘子、草莓

孩子每天的水果量补足了吗？幼儿每日要吃约大同电饭锅的米杯的两杯水果份量才刚好喔！在病毒流行季节，水果先挑含维他命C丰富的种类，如番石榴、猕猴桃、橙子、橘子、草莓等，也可以给予蔬果汁做变化。若是真的很不爱吃水果的孩子，不妨尝试水果酸奶、蔬果汁，甚至炎夏时来做一个水果棒冰也是一种提供吃水果的方式，但提醒冰品仍要适量摄取喔！

＊完整文章内容请参考：【育儿生活】2016年05月号。