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有人习惯现榨果汁，一喝喝半天，这并不卫生，一来细菌会增长，二来本是想要抗氧化，结果喝了没效果也就罢，就怕还伤了身。尤其台湾的天气闷热，更容易滋生细菌。我能理解早上睡醒之后，在短短的一小时内要梳洗、叫醒孩子、准备早餐、打包午餐，以及确定一家大小该带的东西都带了，就像和时间竞赛一样，实在不容易。

而我又是第一个出门、赶地铁上班的人，所以我是唯一没时间和心情坐下来好好吃早餐的人，在此情况下，我的早餐都在家准备好，带到办公室让自己在工作之前慢慢吃。尤其一大早除了时间紧凑的压力外，我也没吃的欲望。而我带到办公室的早餐，基本上是水煮蛋或酸奶（上面放各种水果和核桃），这些食物带到办公室不会有不必要的味道影响他人，又健康营养。

本文出自大邑文化《教养从餐桌上开始》