华人健康网

小孩喝牛奶、常在户外玩晒太阳，听起来似乎不会有缺钙、缺维生素D的问题？不过，国外研究发现，其实儿童缺乏维生素D的现象并不少见，而缺乏维生素D除了会影响钙质吸收以外，最新发现还有可能导致孩童出现贫血的症状。除了从阳光中获取以外，也可以多吃鲑鱼、牛奶、香菇等来补充维生素D。

研究指出，缺乏维生素D孩童也可能会出现贫血的问题。

根据《每日医药》新闻报导指出，美国小儿科医学会（APP）建议1岁婴幼儿每日应摄取的维生素D含量约为400IU，1岁以上为600IU。维生素D是帮助吸收钙、磷，都是对于骨骼牙齿发展极为重要的维生素。

维生素D缺乏，与血红素有所关连

除此之外，约翰霍普金斯大学（John Hopkins University）针对1万多名儿童所做的新研究更首次发现，血红素与维生素D之间有所关连，缺乏维生素D的人经检验发现，血红素水平也较低落，贫血机率比维生素D在正常值者高出近2倍。

维生素D是人体无法自行合成的营养素，需要从外补充，主要来源像是日晒，可以促进身体合成维生素D。至于从饮食中的话，深海鱼类鲑鱼、沙丁鱼、鲣鱼或鲱鱼、鲭鱼、鲔鱼、小鱼干及秋刀鱼，都可以考虑。素食者可以藉由燕麦、苜蓿、蕃薯、或者香菇等，特别是香菇，最近研究还发现，在早上10点到下午3点日照最强的时候，将菇类放到太阳下曝晒约1个小时，就能强化维生素D含量，其他像蛋、牛奶也含有维生素D。