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《Lancet Diabetes & Endocrinology》刊登一篇义大利皮亚琴察医院(Piacenza hospital)发表于American Society of Clinical Oncology会议上的研究发表，指出富含水果、蔬菜、鱼类及橄榄油的地中海饮食(Mediterranean diet)，可能能够帮助预防乳癌的复发。

生活习惯以及体重过重为乳癌已知的风险因子，而近来亦有许多科学家着手研究特定饮食习惯，是否可能影响到乳癌的发生及复发。

研究招募307位曾经接受早期乳癌治疗的女性作为受试者，其中一组的受试者(n=199)采用地中海饮食，每天的饮食内容包括4份蔬菜、3片水果、1份谷物，同时每周提供4份以上的鱼、些许红肉或加工肉品，以及许多的橄榄油(olive oil)，同时每天允许最多一杯的酒精饮料。另一组的受试者(n=108)则食用一般的正常饮食，但营养师会给予他们健康饮食的建议。

持续追踪3年后，一般饮食组别的受试者中，有11位女性乳癌出现复发的情形；而采用地中海饮食的组别，乳癌复发的人数为零。

新闻出处：Mediterranean diet may help stop breast cancer returning, study says《South China Morning Post》

研究刊登在《Lancet Diabetes & Endocrinology》的网页