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三高和血液有密切的关系，血液中的胆固醇、三酸甘油脂等物质过高，血液黏稠，即易导致高血脂；血管中血流量和血管阻力增加，则易引发高血压；血液中的葡萄糖含量过高，则会导致高血糖。

血清中的脂类是罪魁祸首

血清中的脂类是血液的重要组成部分，其中最主要的成分是胆固醇和三酸甘油脂。当人体摄入含有许多胆固醇和三酸甘油脂的食物，如蛋黄、奶油、动物内脏、肉类等，这些食物释放出来的胆固醇会直接穿过肠壁，进入血液循环，而食物中的三酸甘油脂，一部分经小肠直接进入血液循环参与代谢，还有一部分则经胰脂.分解后，再参与血液循环的代谢。

人们长期摄取高脂食物之后，血清中脂类物质增多。一些脂类物质沉积于动脉血管内，导致纤维组织增生，造成动脉粥状硬化，从而诱发冠心病。因此，平时要尽量少吃高脂食物，从根本上防止高血脂症。

血流量和血管阻力是重要因素

血液对血管壁的压力，犹如自来水管中的水对水管壁的压力。水的压力取决于水塔中水的储存量和水管的粗细，水塔中的水越多、水管越细，水对水管壁的压力就越大，反之亦然。