台語說「結屎面」是形容一個人臉色不好，反映出排便不順，看臉就知道。

*附加利用价值高，怎么用都不心疼！ *

“我排便都很顺耶！而且每天都吃超多青菜水果，那豆渣还可以拿来干嘛？”豆渣当然不是什么省油的灯，它浑身上下的膳食纤维不只是对解决便秘有帮助，还可拿来作为其他用途。

清洁碗盘／黄豆渣中含有大量豆类皂素，皂素具有天然、良好的活性界面，可以帮助油脂乳化，使其溶于水中，是非常便利、环保的天然清洁剂。可以使用一点黄豆渣搭配原本的清洁剂使用，减少清洁剂使用量不但环保也更省钱。

拿點豆渣加入洗面乳，去角質效果很優喔～

清洁肌肤／不想拿来洗碗，就拿来洗脸，取用一点黄豆渣混合进原本的洗面乳或洗面皂中一同使用，微微粗糙的颗粒就是天然柔珠，能借此清除毛孔脏污，更有一定的去角质作用。不过因为豆渣的粗细不是很均匀，记得每周一次左右就好，太频繁会过度刺激肌肤。

有机肥料／豆渣丰富的蛋白质、大豆异黄酮、卵磷脂等营养素，就算自己不吃，家中的植物也可以吃！无论是新鲜、或是晒干处理过的豆渣，都是很好的有机肥料，超方便喔～

如果没有在家买黄豆磨豆浆的习惯，不妨到外头的豆浆店面询问是否有剩余的豆渣可以索取，也是帮助资源再利用的好方法喔～

重点摘要

豆渣的膳食纤维高出豆浆许多，有便秘困扰的人可以适量补充豆渣，并多喝水帮助肠道顺畅。也可拿来当作天然清洁剂，洗碗，洗脸都可以，或是加入植物盆栽中，作为有机肥料。