善用红豆 中医茶饮消除水肿
怎样的饮食方式可以帮助产后妈咪,尽快消除水肿,恢复产前的窈窕身材?张若伟中医师建议,妈咪可以从饮用以下消水肿茶饮开始,每天三餐饭后饮用500c.c.,加速代谢水份。
【红豆茯苓水】
材料:红豆12公克、茯苓、莲子各约12公克。
作法:将1500c.c.的水以大火煮滚,加入莲子、红豆,转小火煮至熟软,再加茯苓、冰糖续煮15分钟后熄火,放凉后即可饮用。
功效:红豆本身的确具有利水消肿的功效,而茯苓则是利水渗湿,适用于消除各种水肿。
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